2016-01-19から1日間の記事一覧
木の国和歌山県の特産品は、自然の恵みがいっぱい! https://coco-machi.jp/guide/326/ 和歌山県の特産品の中から、生産量日本一であり独自の出荷方法で高いブランド力を誇る蔵出しみかん、同じく生産量日本一であり長い歴史と伝統を持つ南高梅、そして料理…
日本三大そばのひとつ 出雲そば https://coco-machi.jp/guide/325/ 出雲そばの特徴は「挽きぐるみ」と言われる方法で、殻に近い部分まで製粉された昔ながらの黒っぽいそばです。そばの実の外側の黒い部分のたんぱく質・ビタミン・ミネラルなどの栄養素やうま…